Limousine kalvespidsbryst er lyst og lækkert. Spidsbryst af Limousine kalve adskiller sig ved, at kødet er meget magert, fedtindholdet er meget lavt. Når et Limousine spidsbryst braisseres i en gryde bliver det meget velsmagende og mørt, uden at suppen bliver for fed.
Kalvebryst kan leveres med- eller uden ben. Kalvebryst med ben er bestillingsvare. Vi har spidsbryst liggende i størrelser af ca. 1 - 1,3 kg. Pris, 135,- / kg.