Opskrift på gullasch

​De Fynske Gårde har udviklet vores egen opskrift på gullasch, som er lækker og meget let at lave. Du skal bruge følgende ingredienser til 4 personer:

1 pakke gullaschkød (ca. 700 g.) Du skal bruge nogle vintergrøntsager som champignon, porer, gulerødder, løg, evt. andre rodfrugter efter årstiden. Lidt smør til at brune kødet i. Tilsæt salt, peber, basilikum og lidt esdragon og en suppeterning. Hæld rødvin i og lad det simre i ca. 40 minutter. Til sidst evt. lidt jævning. 

Tilbehør.

Pasta eller spaghetti. Kartoffelmos kan også bruges.

​Firmainfo

Ny Møllegård I/S

​Blæsbjergvej 51

5462 Morud

Tlf: 29 11 12 15

kristian@defynskegaarde.dk 

​Find vej