Grill tomater Medi Style

til 4 personer
Ingredienser:

200g daddel tomater på stilk (Cherrytomater kan også bruges i stedet)
180g grillede artichokes hjerter
100g taggiascaoliven (princip)
400g pillet salat løg
oliven olie
sort peber

Fremgangsmåde:

halvere løgene og gril dem over direkte varme når løgene har fået grill mærker lægges de over på indirekte varme til de er møre med et let bid. Skær derefter de grillede løg ud i kvarte og fordel de kvarte grillede løg i folie bakke sammen med de øvrige ingredienser, kom evt. En spsk. olivenolie med og krydder med lidt sort peber. Sæt bakken på indirekte grill og giv tomat blandingen ca.10-15 min.​

​Firmainfo

Ny Møllegård I/S

​Blæsbjergvej 51

5462 Morud

Tlf: 29 11 12 15

kristian@defynskegaarde.dk 

​Find vej

NY MØLLEGÅRD I/S KRISTIAN KYED/ANNE MARIE CLAUSEN
Blæsbjergvej 51
5462 Morud